Ламаград в Telegram
Суриков Сергей Автобусы
Ремзона
Кадастровый инженер Армеева
ТЕПЛИЦЫ
Здоровье-В
ЧОП Гарант
ОХРАННАЯ ГРАМОТА ВОЛОКОЛАМСКА
Авиабилеты дешево!

Как не набрать лишний вес на новогодних праздниках

Традиции русского хлебосольства предполагают массу сытных яств на новогоднем столе

Врач-терапевт, руководитель Центра медицинской профилактики Ступинской больницы Минздрава МО Надежда Фомина раскрыла несколько секретов, рассказав, как снизить калорийность праздничных блюд, не растеряв их вкусовых качеств.

По ее словам, главный виновник калорийности - это майонез. Однако его негативное действие можно нейтрализовать без ущерба для вкуса. Например, приготовить домашний майонез. В салате оливье колбасу можно заменить на отварное нежирное мясо, а часть картошки - на зеленое яблоко. Сливочное масло на бутербродах и тарталетках прекрасно заменит вкусный и полезный растительный аналог - мусс из авокадо, который легко приготовить в блендере.

«При приготовлении горячих блюд старайтесь соблюдать сбалансированные сочетания и отдавать предпочтение запеканию, а не обжарке. Например, мясо и рыбу можно готовить сразу с овощным гарниром в фольге или пакетах для запекания. При этом помните, что даже в запеченном виде кожа птицы, пусть даже доведенная до аппетитной хрустящей корочки, остается чрезвычайно калорийной. Что касается сладкого, выбирайте рецепты с низкой калорийностью, употребляя как можно меньше жирных компонентов - сливочного масла и маргарина. Особенно хочу предостеречь от сладких газированных напитков», - подчеркнула врач.

Если же вы отправляетесь на Новый год в гости и не можете повлиять на выбор основных блюд, помните: жирную пищу помогают усвоить квашеные овощи.

Источник:
http://involokolamsk.ru/novosti/zdravoohranenie/zdorove/podmoskovnye-vrachi-rasskazali-kak-ne-nabrat-lishniy-ves-na-novogodnih-prazdnikah
18:25
810
Нет комментариев. Ваш будет первым!

Администрация портала не всегда разделяет мнения авторов и не несёт ответственности за размещенные материалы в пользовательской части сайта, а также за содержание комментариев, которые оставляют пользователи под материалами. ©Ламаград, 2004-2023

Администрация запрещает использовать адреса E-mail, находящиеся на сайте, для нелицензионных массовых рассылок (спам) и занесения их в базы данных. К нарушителям будет применена ст.272 УК РФ

Яндекс.Метрика

16+